味康居炸酱面加盟

武汉热干面的做法及配料

来源:admin作者:味康居发布时间:156860307749次浏览
  热干面作为武汉当地的特色小吃,应当是非常旅游当地的特色和风味的,现在热干面已经是个随处可见的小吃了,是做法和配料也是多种多样,口感风味各不相同,味康居热干面竭力发掘消费者味蕾上的秘密,制作出的热干面原料和秘方也是独一无二的。
  武汉热干面的做法及配料
  一、热干面做法
  
  1、简单的标准做法
  
  虽然现在市面上餐饮店做出的热干面有各种花样,但是简单却标准的热干面还是俘获了不少消费者的心。无论是哪种做法,对于热干面来讲,原料和配料都是重中之重。标准简单的热干面做法,使用的原料是芝麻酱、五香酱、香油这些家常酱料,配料则是简单的辣椒油、醋之类的,浇在煮好过冷过油的熟面条上之后,一道爽滑劲道、油润鲜美的热干面就做成了。
  
  2、咖喱热干面
  
  为了发掘不同的口味,迎合大众喜好,现在各种味道做法独特的热干面都已经上线,素食咖喱热干面就是咖喱和热干面的美妙结合。煮好的热干面备用,热干面所用的面条较粗,但是煮的时候也不需要煮得太过绵软,否则反而失去了嚼劲。主要的配料有洋葱、胡萝卜、青椒、香芹、一块咖喱、大蒜,适量油、水备用。口味重的可多加一块咖喱,口味清淡的一块咖喱足够了,按照常规做法来,一道色香味俱全的咖喱热干面也就做成了。
  
  二、热干面配料
  
  热干面的做法很简单,大家随便在家里就能随手来一道,说到制作热干面,所需的食材无非就是三部分:面条、配菜、配料,总而言之,热干面的口感后味道都是需要悉心推敲的地方。味康居炸酱面面条筋道,配菜依照热干面风格口味而定,配料是祖传秘方,味康居热干面市场经营以来,其口味一直深受人们喜爱。
  
  热干面做法简单,一道家常的热干面制作也花不了多少功夫。一道味道口感俱佳的热干面,必然从面条到配料都是精挑细选、悉心琢磨的。
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